Піца Сирний мікс ROMA 510г
Загальна інформация
склад: вершковий соус, сир моцарела, сир фета, сир гауда
Розміри: 20*35 см
Форма: прямокутна
Готовність основи: випечений на 80% (формат парбейк)
Готовність начинки: повністю готова
Стан: шокова заморозка
Пакування: вакуум
Термін зберігання: за температури від -18 °C до -24 °C -не більше 180 діб.
Приготування: 7-8 хв при t 250-280°C; 5-6 хв при t 300-320°C
Підходить для: закладів із високим потоком гостей, точок з обмеженою кухнею, фудтраків, кіосків, кейтерингу, dark kitchen-проєктів, кав’ярень, барів, кінотеатрів
