Перець пеперончино 100 г

Свіжий перець пеперончіно — це невеликий, видовжений гострий перець (типу чилі або сорту Ломбардо), що має конічну форму довжиною близько 10-11 см та діаметром 2,5 см. Зрілий перець набуває яскраво-червоного кольору, має тонку м’якоть (близько
2 мм), солодкуватий смак із фруктовими нотками та пікантною гостротою, що робить його ідеальним для італійської кухні

Зовнішній вигляд: Подовжені, тонкі стручки, часто трохи зігнуті, з гострим кінчиком.
Колір: У технічній стиглості — світло-зелений, у біологічній — насичено-червоний.
Смак та аромат: Поєднує легку солодкість із помірною або високою гостротою (залежно від сорту, часто використовується як універсальна пікантна приправа).
Використання: Його додають у свіжому вигляді до пасти (спагетті), піци, морепродуктів, м’ясних страв та овочевих заправок.
Особливості: При роботі зі свіжим перцем рекомендується використовувати рукавички, оскільки пекучість (капсаїцин) міститься в шкірці та перегородках.
Свіжий пеперончіно — це символ середземноморської кухні, який додає стравам виражений аромат та легке зігріваюче відчуття

Вага упаковки: 100 г

Ціна з урахуванням ПДВ