Патока (сироп глюкозний), 1 кг

Патока – унікальний продукт отримують у результаті ретельного гідролізу крохмалю, що відбувається під час виробництва цукру і крохмалю. Сировина для виробництва глюкозного сиропу – кукурудзяна крохмальна патока.

Вона є незамінним інгредієнтом у випічці, забезпечуючи не тільки солодкий смак, а й створюючи ніжність і легкість у кожній страві. Ба більше, завдяки різноманітності вуглеводного складу, патока знаходить застосування в різних галузях харчової промисловості та в інших сферах виробництва.

Органолептичні показники
Однорідна в’язка рідина.
Солодка, без присмаку.
Без запаху.
Масова частка сухих речовин – 78,6.
Масова частка декстрозного еквіваленту (редукувальні речовини) -41,2.

Країна виробник: Україна

Енергетична цінність:
311,6 Ккал
1301 Кдж
Вуглеводи – 77,9
Цукри – 77,9

Зберігати в закритих приміщеннях, запобігати попаданню сонячних променів. Оптимально зберігати при температурі не вище +55°C. Холод робить патоку занадто густою, що ускладнює її використання

Термін зберігання 1 рік.